Liguria: Genovasta Camogliin, Savonaan ja Cinque Terreen, tutustu alueen kaupunkeihin ja tärkeimpiin kaupunkeihin.
Riviera di Levantesta Riviera di Ponenteen ulottuva Liguria, Alppien murskaama rajaseutu Tyrrhenanmeren rannalla, on ainutlaatuisuutensa velkaa alueelliselle muodolleen: jyrkät kadut, kumpuilevat kylät ja kapeat, kallioiset rannat tekevät siitä yhden Italian mieleenpainuvimmista alueista, joka on värien, luonnon ja historian nauha muinaisen Via Aurelian varrella.
Liguria on kuitenkin parhaimmillaan myös vuoristossa, Via dei Monti Liguri -reitin varrella, josta voit ihailla Korsikkaa ja Gorgonaa, Monvisoa ja Rosa Massif -vuoristoa samanaikaisesti. Tai kukkuloilla, Riviera di Ponten oliivipuiden ja viinitarhojen keskellä. Hukuttaudu metsän, kasvimaan ja meren tuoksuihin ja tutustu Italian maukkaimpiin ruoka- ja viinimatkoihin.
Alueella on kansallispuisto, Cinque Terre, samanniminen suojeltu merialue ja 9 alueellista luonnonpuistoa, kuten Portofino, Monte Beigua, Aveto ja Portovenere. Gallinaran saari, Rio Torsero, Bergeggi ja Adelasia ovat alueellisia luonnonsuojelualueita.
Mitä vierailla Liguriassa: kyliä, luontoa ja kaupunkeja
Genova, muinaisen meritasavallan Ligurian pääkaupunki, on sitkeä kaupunki, joka on pystynyt pysymään pystyssä joka kerta, jopa viimeaikaisten tuhoisien tulvien ja Morandin sillan dramaattisen romahduksen jälkeen.
Sen pystysuora muotoilu, jota risteilevät portaat ja creuse (muinaiset muulien polut) ja joka sijaitsee merelle päin kukkuloiden amfiteatterilla, antaa sille ylellisyyttä, joka katoaa heti, kun vaellat tyypillisillä carruggeilla (kapeilla kujilla) ja löydät satamakaupungin elinvoimaisuuden.
Monikulttuurinen ja aina tärkeiden kauppavaihtojen risteyskohta, Genova on vastakohtien kaupunki, jossa on menneisyyden jäänteiden lisäksi nykyaikaisia rakenteita ja rakennuksia, kuten akvaario ja vanhassa satamassa sijaitseva Bigo, jotka on suunnitellut maailmankuulu arkkitehti Renzo Piano, aito genovalainen.
Sulkeutunut ja varautunut Genova on ollut italialaisen musiikin suurten lahjakkuuksien, kuten Fabrizio De Andrèn, Ivano Fossatin ja Gino Paolin, äiti (joskus adoptio), joka ei ole unohtanut laittaa sitä laulujensa taustalle.
Genovasta Sestri Levanten suuntaan lähdettäessä ensimmäinen pysähdyspaikka on Recco, joka on kuuluisa juustolla täytetystä focaccia-juustosta (fugassa cö formaggio). Jos haluat maistaa alkuperäistä, sinun on pysähdyttävä Manuelinassa, osteriassa, joka on tarjonnut tätä herkkua karkailijoille, metsästäjille ja matkailijoille vuodesta 1884 lähtien.
Neljän kilometrin päässä on Camogli, jossa on korkeita ja värikkäitä rakennuksia, Museo Marinaro, Passeggiata Garibaldi ja Santa Maria Assuntan kirkko.
Ylöspäin katsottuna näet San Prosperon luostarin, joka kylpee rauhassa ja oliivipuiden valossa. San Fruttuoson luostari, joka on peräisin vuodelta 711 jKr. ja joka rakennettiin uudelleen vuonna 984 jKr., on uskovien lisäksi arvostettu, ja siellä on säilynyt pieni kaksikerroksinen luostari, jota ympäröi kaksi riviä portikujia, sekä Doria-suvun haudat.
Siellä edessä, meressä, 17 metrin syvyydessä, on sukeltajien suojelijan, kuilun Kristuksen patsas. Rahoitusalan tähdet ja suuret nimet ovat puolestaan kotonaan Santa Margheritassa, Tigullionlahdella.
Merenranta on täynnä ravintoloita ja hotelleja, kun taas sisämaassa on trompe-l’oeil-kuvioilla, tekoikkunoilla ja kukkaseppeleillä koristeltujen talojen vilske. Siellä on jopa hotelli, jonka terassilta Guglielmo Marconi pystyi lähettämään radiopuhelinsignaaleja ensimmäisen kerran maailmassa vuonna 1933.
Portofino on ollut yksi maailman hienoimmista lomakohteista 1800-luvulta lähtien. Ligurialle tyypilliset, korkeat ja kirkkaanväriset talot heijastuvat lahdesta, ja pieni satama on täynnä ylellisiä jahteja. Pysähdys arkaaisella Piazzettalla on ehdoton.
Koruompelutaito, erityisesti puolipitsit, on Rapallossa laajalle levinnyt. Tigullionlahden kaakkoispäässä on Sestri Levante, jossa sijaitsevat Baia delle Favole, joka on nimetty tanskalaisen kirjailijan Hans Christian Andersenin mukaan, ja Baia del Silenzio.
La Spezian maakunnassa puolestaan sijaitsee Cinque Terre, yksi alueen tyypillisimmistä alueista: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola ja Riomaggiore, jonka kruunaavat Levanto lännessä ja Portovenere idässä. Viisi kylää kiinnittyy rannikolle satumaisessa maisemassa, jossa 36 neliökilometriä kallioita on meren yllä.
Täällä Eugenio Montale kirjoitti kuuluisimmat runonsa, kuten Goethe ja lordi Byron saivat siitä inspiraatiota. Ja jos pienet kylät eivät riitä, on romanttinen Via dell’Amore, joka on kaiverrettu kallioon meren yllä.
Genovan jälkeen länteen päin saavumme Savonaan, joka tunnetaan yhdessä Albissola Marinan kanssa keramiikkatuotannostaan. Hieman kauempana sijaitseva Bergeggi, muinainen linnoitettu kylä, josta avautuu näköala samannimiselle, vain lokkeja vilisevälle saarelle, on pysähtymisen arvoinen.
Finalen alueella sijaitseva Varigotti on viehättävä kalastajakylä, jossa on tyypillisiä neliönmuotoisia kelta-okkelankeltaisia taloja, joissa on rivikattoja ja pikkukivirantoja.
Finale Marinasta pari kilometriä luoteeseen sijaitsee Finalborgo, joka on arvioitu Italian kauneimpien kylien joukkoon. Toisaalta roomalaisilta ajoilta peräisin olevat arkeologiset jäännökset leimaavat Albengaa, jonka keskiaikainen ydin on todellinen helmi.
Riviera delle Palmen kuningatar on kuitenkin Alassio, jossa britit viettivät talven 1800-luvun lopun ja toisen maailmansodan välisenä aikana.
Kun saavut Imperian maakuntaan, löydät Riviera dei Fiorin rannikon, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa leudosta ilmastostaan ja lumoavista puutarhoistaan.
Seuraavaksi on vuorossa Sanremo, jossa järjestetään samanniminen festivaali ja jossa on kuuluisa jugendtyylinen kasino ja erittäin korkealaatuinen kukkatuotanto.
Bordigheraa puolestaan kutsutaan “palmujen kaupungiksi”, ja siellä on yksi Ligurian lumoavimmista kävelykaduista sekä kaunis Pallancan eksoottinen puutarha, jossa on ennätyksellinen kaktuskokoelma.
Ranskan rajalla sijaitseva Ventimiglia ei jää jälkeen, sillä se kätkee sisäänsä useita puistoja ja läheisellä Mortolan niemellä sijaitsevan kuuluisan Hanburyn puutarhan.
Ligurialainen keittiö: perinteisiä ruokia
Ligurian keittiön ehdoton tähti on pesto: sen valmistamiseen perinteitä noudattaen tarvitaan SAN-perinteellä suojattua genovalaista basilikaa, jota tuotetaan Tyrrhenanmeren puolella. Yhtä arvokas on Riviera Ligure SAN ekstra-neitsytoliiviöljy.
Genovassa valmistetaan klassista genovalaista focacciaa, joka valmistetaan jauhoista, vedestä, karkeasta suolasta ja ekstra-neitsytoliiviöljystä (perinteinen valmistusprosessi kestää noin 8 tuntia, ja leivonta-aika on pitkä). Se on myös Slowfoodin puheenjohtajamaa, samoin kuin Monterosson suolatut anjovikset, Albengan violetti parsa, Vessalicon valkosipuli sekä Badaluccon, Conion ja Pignan pavut.
Juuston ystävät ovat varmalla asialla ostamalla Brigasca-lampaantaljaa (La Brigue’sta kotoisin oleva lammasrotu, joka on yleinen Imperian alueella ja Provence’ssa), kun taas ne, jotka suosivat suolattua lihaa, voivat kokeilla Sant’Olcese-salamia (se on paksua tahnaa, jossa on savuinen aromi).
Nolille tyypillisiä ovat sen sijaan cicciarellit, pienet paistettavaksi tai säilöttäväksi tarkoitetut kalat, ja Val Bormidassa, erityisesti Finalesta Piemonten sisämaahan päin, Calizzanon ja Murialdon kuivatut kastanjat ovat yleisiä. Kuuluisa genovalainen ruususiirappi valmistetaan muscosa-ruusun terälehtien infuusiosta, johon lisätään vettä.
Viinien osalta Ponente-alueella (lännessä) et voi mennä pieleen, jos valitset Rossese di Dolceacqua Superiore Docin tai Vermentino Docin, kun taas Levante-alueella (idässä) Cinque Terre Docin.
Ravintolan tyypillisimmistä valikoista suosittelemme trofieta, trenettea, pappardellea tai vihreää pastaa, jossa on booragea ja kotitekoisia corzetteja, jotka tarjoillaan pesto- tai saksanpähkinäkastikkeella.
Pääruokien joukossa on myös herkkuja, kuten cima alla genovese (taskuiksi leikattu vasikanlihan kärki, jonka täytteenä on kananmunia, herneitä, artisokkia, pistaasipähkinöitä, pinjansiemeniä, kinkkua ja bataattia) ja torta Pasqualina (suolainen piirakka, jonka täytteenä on mangoldia, parmesaanijuustoa ja kananmunia).
Milloin mennä Liguriaan
Sää: lämpötilat ja ilmasto Liguriassa. Loppukevät ja loppukesä ovat parhaita aikoja Ligurian vierailulle. Näinä kuukausina on itse asiassa melko lämmintä, eikä täällä ole kesäkaudelle ominaista tungosta.
Talvella ilmasto on melko leuto, mikä johtuu rannikolla sijaitsevan meren ja pohjoisessa sijaitsevien vuorten vaikutuksesta, jotka suojaavat kylmimmiltä virtauksilta. Riviera di Ponente on yleensä lämpimämpi kuin Riviera di Levante, talvella ero on noin 5-6 astetta.
Tapahtumat ja juhlat Liguriassa. Sanremossa järjestetään helmikuussa Italian tärkein laulujuhla Festival della Canzone Italiana (Italian laulujuhla) ja maaliskuussa Milanon ja Sanremon välinen 290 kilometrin pituinen pyöräilykilpailu, joka alkoi vuonna 1907.
Siirryttäessä Genovaan, päähenkilö on kalaa Slow Fishin kanssa. Joka toinen vuosi toukokuussa järjestettävässä tapahtumassa kehitetään hankkeita, joilla tuetaan vastuullisia pienimuotoista kalastusta harjoittavia yhteisöjä.
Lokakuussa järjestetään kansainvälinen venemessutapahtuma, joka on Italian arvostetuin venealan ja purjehtijoiden näyttely. Syksyllä Genovassa järjestettävä tiedefestivaali edistää tieteellistä kulttuuria interaktiivisilla näyttelyillä, seminaareilla, työpajoilla, elokuvilla ja esityksillä eri puolilla kaupunkia.
Levantossa järjestetään heinäkuun lopussa merifestivaali kalastajien suojeluspyhimyksen Pyhän Jaakobin kunniaksi: kaksipäiväinen tapahtuma, johon kuuluu kulkueita, lipunheiluttelua, veljeskuntia ja pukuparaateja.
Sitrushedelmien ystävien on puolestaan käytävä Monterosso al Maren läpi sunnuntaina ennen taivaaseenastumisen päivää (toukokuun tienoilla), jolloin järjestetään Sagra dei Limoni, viehättävä tapahtuma, jossa järjestetään kilpailuja ja palkintoja suurimmalle sitruunalle. Tai syyskuussa, kun järjestetään Sagra delle Acciughe -tapahtuma, jossa on erilaisia maistiaisia.
Savonassa ja Albissolassa on huhtikuussa keramiikan vuoro kansainvälisellä Majolica-festivaalilla. Näyttelyitä, työpajoja, konferensseja ja matkoja järjestetään kuuluisaan ligurilaiseen majolikaan tutustumiseksi.
Sen sijaan parillisina vuosina Savonassa järjestetään pitkäperjantaikulkue, jonka aikana kuljetaan 15 arvokasta puulaatikkoa, jotka kuvaavat ristin asemia ja evankeliumin jaksoja.
Ligurian tärkeimmät elintarvike- ja viinituotteet ovat esillä Salone dell’Agroalimentare Ligure -tapahtumassa Finalborgossa. Pestosta farinataan, ekstra-neitsytoliiviöljystä panissaan, focaccia di Reccosta Tessalicon valkosipuliin, Badaluccon pavuista Campiglian sahramiin: kaikki löytyy Santa Caterinan luostarista, jossa on mahdollista osallistua maistiaisiin, teoreettisiin minikursseihin ja käytännön työpajoihin sekä ostaa erilaisia tuotteita.
Samassa kylässä järjestetään heinäkuussa Del Carretton markiisien kunniaksi Festa del Marchesato -tapahtuma, joka on pukumatkalla keskiaikaan, kun taas Rollossa järjestetään kesäkuussa kaksipäiväinen Festival delle Erbe -tapahtuma, joka kokoaa yhteen kaikki Ligurian länsiosien aromaattiset ja viralliset yrtit.
Imperiassa järjestetään marraskuun lopussa Olioliva, joka on merkittävä uusien öljyjen ja öljytuotteiden esittelytapahtuma.
Palio del Golfo puolestaan on yksi La Spezian maakunnan perinteisistä tapahtumista elokuussa. Kyseessä on paikallisten käsityöläisten käsityönä valmistamien 13 veneen välinen soutukilpailu.
Kukkakärryt puolestaan ovat Ventimiglian kaupungin joka vuosi kesäkuussa elävöittävän Battaglia di Fiori (kukkien taistelu) -tapahtuman päähenkilöitä. Karnevaalit ovat myös hyvin suosittuja Liguriassa. Alueelta on peräisin kaksi alkuperäistä naamiota: Baciccia, joka kuvaa hyväntuulista miestä, ja Ciocciolin, joka on tyypillinen Savonan alueelle.
Liikkuminen Liguriassa ja sen ympäristössä
Lentäen. Cristoforo Colombon lentoasema Genova Sestrissä – noin kuuden kilometrin päässä kaupungin keskustasta – on alueen tärkein kansainvälinen lentoasema.
Auto. Liguriaan pääsee helposti autolla moottoritieverkkoa tai valtion ja maakuntien teitä pitkin, jotka yhdistävät kaikki Rivieran kunnat ja kaupungit sekä sisämaan.
Alueen läpi kulkevat moottoritiet ovat A15 La Spezia-Parma, A10 (E 80) Genova-Ventimiglia, A12 (E 80) Genova-La Spezia, A7 (E 25) Genova-Milano, A6 (E 717) Torino-Savona, A26 Alessandria-Genova ja valtiontie nro 1 Aurelia.
Genova on 140 km:n päässä Milanosta, 295 km:n päässä Bolognasta, 498 km:n päässä Roomasta, 711 km:n päässä Napolista ja 400 km:n päässä Venetsiasta.
Junalla. Rautatieverkko kattaa suuren osan Ligurian alueesta ja yhdistää neljä maakuntaa sekä sisämaan ja kahden Rivieran tärkeimmät kaupungit. Pääkaupungissa on kaksi asemaa: Genova Piazza Principe ja Genova Brignole, joista on usein yhteydet Italian suuriin kaupunkeihin, kuten Milanoon, Torinoon ja Roomaan.
