Liguria: Genovától Camogliig, Savonáig és a Cinque Terre-ig, fedezze fel útvonalát a régió városai és főbb települései között.
A Riviera di Levantétól a Riviera di Ponente-ig Liguria, az Alpok által a Tirrén-tengerre szorított határvidék, területi felépítésének köszönheti egyediségét: a meredek utcák, a csücskös falvak és a keskeny, sziklás strandok Olaszország egyik leghangulatosabb régiójává teszik, a színek, a természet és a történelem szalagja az ősi Via Aurelia mentén.
De Liguria a hegyekben is a legjobb, a Via dei Monti Liguri mentén, ahonnan egyszerre csodálhatjuk meg Korzikát és Gorgonát, Monvisót és a Rosa Massifot. Vagy a dombok között, a Riviera di Ponente olajfái és szőlőültetvényei között. Merüljön el az erdő, a veteményeskert és a tenger illatában, és fedezze fel Olaszország legfinomabb bor- és ételútjait.
A régióban található egy nemzeti park, a Cinque Terre, az azonos nevű védett tengeri terület, valamint 9 regionális természeti park, köztük Portofino, Monte Beigua, Aveto és Portovenere. Gallinara-sziget, Rio Torsero, Bergeggi és Adelasia regionális természetvédelmi területek.
Látnivalók Liguriában: falvak, természet és városok
Genova, Liguria, az ősi tengeri köztársaság fővárosa, egy szívós város, amely minden alkalommal talpra tudott állni, még a közelmúltban pusztító árvizek és a Morandi híd drámai összeomlása után is.
Függőleges alakja, amelyet lépcsők és creuse-ok (ősi öszvérutak) szelnek át, és amely a tengerrel szemben, egy dombokból álló amfiteátrumon fekszik, olyan pompát kölcsönöz a városnak, amely eltűnik, amint végigsétálunk a jellegzetes carruggi (szűk sikátorok) között, és felfedezzük a kikötőváros minden életerejét.
Multikulturális és mindig is fontos kereskedelmi kapcsolatok kereszteződéseként Genova az ellentétek városa, amely a múlt maradványai mellett olyan modern építményekkel és épületekkel büszkélkedhet, mint az Akvárium és a Bigo a régi kikötőben, amelyeket Renzo Piano, a világhírű építész, egy igazi genovai tervezte.
A zárkózott és visszafogott Genova az olasz zene nagy tehetségeinek anyja (néha örökbefogadója) volt, akik nem felejtették el dalaik hátterébe helyezni, mint például Fabrizio De Andrè, Ivano Fossati és Gino Paoli.
Genovát elhagyva Sestri Levante irányába az első megálló Recco, amely a sajttal töltött focaccia (fugassa cö formaggio) nevéről híres. Az eredeti megkóstolásához meg kell állni a Manuelinában, abban az éttermében, amely 1884 óta kínálja ezt a finomságot a kocsisoknak, vadászoknak és utazóknak.
Négy kilométerrel arrébb található Camogli, magas, színes épületeivel, a Museo Marinaróval, a Passeggiata Garibaldival és a Santa Maria Assunta templommal.
Ha felnézünk, láthatjuk a San Prospero kolostort, amely az olajfák békéjében és fényében fürdik. A nem csak a hívők által nagyra becsült San Fruttuoso apátság, amely Kr. u. 711-ből származik, és amelyet Kr. u. 984-ben építettek át, egy kis kétszintes kerengőt őriz, amelyet két oszlopcsarnok-sor vesz körül, valamint a Doria család sírjait.
Elöl, a tengerben, 17 méter mélyen áll a mélység Krisztusának szobra, a búvárok védelmezője. A pénzvilág sztárjai és nagyjai viszont Santa Margheritában, a Tigullio-öbölben vannak otthon.
A tengerparton éttermek és szállodák sorakoznak, míg a beljebb fekvő részen trompe-l’oeil motívumokkal, hamis ablakokkal és virágfüzérekkel freskózott házak nyüzsögnek. Itt található még az a szálloda is, amelynek teraszáról Guglielmo Marconi 1933-ban a világon először tudott rádiótelefon-jeleket továbbítani.
Portofino a 19. század óta a világ egyik legexkluzívabb úti célja. Az öbölben tükröződnek a jellegzetes liguriai házak, magasak és élénk színűek, míg a kis kikötő tele van luxusjachtokkal. Az archaikus Piazzetta megállása kötelező.
A hímzés művészete, különösen a bobin csipke, széles körben elterjedt Rapallóban. A Tigullio-öböl délkeleti végén Sestri Levante található, ahol a Baia delle Favole, amely Hans Christian Andersen dán íróról kapta a nevét, és a Baia del Silenzio.
La Spezia tartományban található viszont a Cinque Terre, a régió egyik legjellegzetesebb területe: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola és Riomaggiore, amelyet nyugaton Levanto, keleten pedig Portovenere koronáz meg. Öt kis falu a tengerpartra tapadva, egy mesebeli tájban, ahol 36 négyzetkilométernyi szikla lóg ki a tengerből.
Eugenio Montale itt írta leghíresebb verseit, ahogyan Goethe és Lord Byron is itt merített ihletet. És ha a kis falvak nem lennének elégségesek, ott van a romantikus Via dell’Amore, amely a tenger fölé magasodó sziklába vájt.
Genova után nyugat felé haladva Savona következik, amely Albissola Marinával együtt kerámiagyártásáról ismert. Kicsit odébb Bergeggi, egy ősi erődített falu, amely panorámás kilátással rendelkezik az azonos nevű, csak sirályok által lakott szigetecskére, megér egy megállót.
A Finale térségében található Varigotti festői, halászfalu, jellegzetes, négyzet alakú, sárga-okker színű, teraszos tetős házakkal és kavicsos strandokkal.
Finale Marinától néhány kilométerre északnyugatra található Finalborgo, amelyet Olaszország legszebb falvai között tartanak számon. Másrészt a római korból származó régészeti maradványok jellemzik Albengát, amelynek középkori magja igazi gyöngyszem.
A Riviéra delle Palme királynője azonban Alassio, ahol a 19. század vége és a második világháború között a britek a telet töltötték.
Amint Imperia tartományba érünk, a Riviera dei Fiori-t találjuk, egy olyan tengerpartot, amely világszerte híres enyhe éghajlatáról és varázslatos kertjeiről.
Ezután következik Sanremo, amely amellett, hogy az azonos nevű fesztiválnak ad otthont, híres szecessziós kaszinójával és igen magas színvonalú virágtermesztésével is rendelkezik.
Bordigherát viszont a “pálmafák városának” nevezik, és az egyik legelbűvölőbb liguriai sétány, valamint a gyönyörű Pallanca egzotikus kert büszkélkedhet rekordot jelentő kaktuszgyűjteménnyel.
Nem maradhat el a francia határon fekvő Ventimiglia sem, amely egy sor parkot és a közeli Mortola-foknál lévő híres Hanbury-kertet rejt.
A liguriai konyha: hagyományos ételek
A liguriai konyha abszolút sztárja a pesto: a hagyományoknak megfelelően történő elkészítéséhez a régió Tirrén-tengeri oldalán termesztett, OEM genovai bazsalikomra van szükség. Ugyanilyen értékes a Riviera Ligure OEM extra szűz olívaolaj.
Genova a klasszikus genovai focaccia hazája, amelyet lisztből, vízből, durva sóból és extra szűz olívaolajból készítenek (a hagyományos, hosszú kovászolási idővel járó eljárás körülbelül 8 órát vesz igénybe). Ez is Slowfood-elnökség, akárcsak a monterossói sózott szardella, az albengai lila spárga, a vessalicói fokhagyma, a badaluccói, a coniói és a pignai bab.
A sajtok szerelmesei biztosra mehetnek, ha Brigasca birkafajtát vásárolnak (ez egy La Brigue-ban honos, Imperia és Provence környékén elterjedt juhfajta), míg a pácolt húsokat kedvelők kipróbálhatják a Sant’Olcese szalámit (sűrű tészta, füstös aromával).
Nolira jellemzőek viszont a cicciarelli, a sütésre vagy tartósításra szánt apró halak, és a Bormida-völgyben, különösen Finale-tól Piemont felé beljebb a Calizzano és a Murialdo szárított gesztenyéje. A híres genovai rózsaszirupot a muscosa rózsa szirmainak infúziójából, víz hozzáadásával nyerik.
Ami a borokat illeti, a Ponente (nyugaton) nem tévedhet, ha a Rossese di Dolceacqua Superiore Doc vagy a Vermentino Doc, míg a Levante (keleten) a Cinque Terre Doc mellett dönt.
Az étterem legjellemzőbb menüi közül a trofie, trenette, pappardelle vagy zöld tészta borsikafűvel és házi készítésű corzetti ajánljuk, pesto- vagy diós mártással tálalva.
A főételek között is szerepelnek ínyencségek: cima alla genovese (zsebre vágott borjúhús, tojás, borsó, articsóka, pisztácia, fenyőmag, sonka és kenyérmirigy töltelékkel) és torta Pasqualina (sós pite, mángold, parmezán sajt és tojás töltelékkel).
Mikor menjen Liguriába
Időjárás: Liguria hőmérséklete és éghajlata. A késő tavasz és a nyár vége a legjobb időszak Liguria meglátogatására. Ezekben a hónapokban valójában elég meleg van, és nincs az a zsúfoltság, ami a nyári szezont jellemzi.
Télen az éghajlat meglehetősen enyhe, köszönhetően a tenger part menti hatásának és az északi hegyeknek, amelyek védelmet nyújtanak a leghidegebb áramlatok ellen. A Riviera di Ponente általában melegebb, mint a Riviera di Levante, a különbség télen körülbelül 5-6 fok.
Rendezvények és ünnepségek Liguriában. Sanremo ad otthont a Festival della Canzone Italiana (Olasz Ének Fesztiválja), Olaszország legfontosabb énekes rendezvényének, amelyet februárban rendeznek, valamint márciusban a Milánó-Sanremo 290 km-es kerékpárverseny céljának, amely 1907-ben kezdődött.
Genovába lépve a főszereplő a Slow Fish halakkal. A kétévente májusban megrendezésre kerülő eseményen olyan projekteket fejlesztenek ki, amelyek támogatják a felelős kisüzemi halászközösségeket.
Októberben a Nemzetközi Hajókiállítás, Olaszország legrangosabb bemutatója a hajózási ipar és a hajósok számára. Genovában ősszel szintén megrendezésre kerül a Tudományos Fesztivál, amely interaktív kiállítások, szemináriumok, műhelymunkák, filmek és előadások révén erősíti a tudományos kultúrát a város különböző helyszínein.
Levantóban július végén tartják a Tengeri Fesztivált Szent Jakab, a halászok védőszentjének tiszteletére: kétnapos rendezvény körmenetekkel, zászlóforgatókkal, konfraternitásokkal és jelmezes felvonulásokkal.
A citrusfélék kedvelőinek viszont Monterosso al Mare városában a mennybemenetel előtti vasárnapon (május környékén) a Sagra dei Limoni elnevezésű festői eseményen kell részt venniük, ahol a legnagyobb citromért versenyt rendeznek és díjat adnak. Vagy szeptemberben, amikor megrendezik a Sagra delle Acciughe-t, különböző kóstolókkal.
Savona és Albissola áprilisban a kerámiáké a főszerep a Nemzetközi Majolika Fesztiválon. A híres liguriai majolika felfedezésére kiállításokat, workshopokat, konferenciákat és útvonalakat szerveznek.
A páros években viszont nagypénteki körmenetet tartanak Savonában, amelynek során 15 értékes fadobozt vonultatnak fel, amelyek a keresztút állomásait és az evangélium epizódjait ábrázolják.
A legfontosabb liguriai élelmiszer- és borászati termékeket a Finalborgóban található Salone dell’Agroalimentare Ligure kiállításon mutatják be. A pestótól a farinatáig, az extra szűz olívaolajtól a panissaig, a focaccia di Reccótól a Tessalico fokhagymáig, a Badalucco babtól a Campiglia sáfrányig: mindent megtalál a Santa Caterina kerengője között, ahol lehetőség van kóstolókon, elméleti minitanfolyamokon és gyakorlati műhelymunkákon részt venni, de a különböző termékeket meg is lehet vásárolni.
Ugyanebben a faluban júliusban a Del Carretto márki tiszteletére rendezett Festa del Marchesato alkalmával jelmezes utazást szerveznek a középkorba, míg Rollóban a Festival delle Erbe egy kétnapos júniusi rendezvény, amely Nyugat-Liguria összes fűszer- és gyógynövényét összehozza.
Imperia az Olioliva helyszíne, amely november végén az új olaj és az abból származó termékek nagyszabású bemutatója.
A Palio del Golfo viszont La Spezia tartomány egyik hagyományos augusztusi rendezvénye. Ez egy evezős verseny 13 hajó között, amelyeket helyi kézművesek készítettek.
A virágkocsik viszont a Battaglia di Fiori (Virágok csatája) főszereplői, amely minden év júniusában megeleveníti Ventimiglia városát. A karnevál szintén nagyon népszerű Liguriában. Két eredeti maszk származik a régióból: a Baciccia, amely egy jó kedélyű embert ábrázol, és a Ciocciolin, amely a Savona területére jellemző.
Megközelítés és közlekedés Liguriában
Repülővel. A Genova Sestriben található “Cristoforo Colombo” repülőtér – mintegy hat kilométerre a városközponttól – a régió fő nemzetközi repülőtere.
Autó. Liguria könnyen megközelíthető autóval az autópálya-hálózaton vagy az állami és tartományi utakon, amelyek összekötik a Riviéra és a hátország valamennyi települését és városát.
A régiót átszeli az A15 La Spezia-Parma, az A10 (E 80) Genova-Ventimiglia, az A12 (E 80) Genova-La Spezia, az A7 (E 25) Genova-Milánó, az A6 (E 717) Torino-Savona, az A26 Alessandria-Genova és az 1. számú Aurelia állami út.
Genova 140 km-re van Milánótól, 295 km-re Bolognától, 498 km-re Rómától, 711 km-re Nápolytól és 400 km-re Velencétől.
Vonattal. A vasúthálózat Liguria területének nagy részét lefedi, összekötve a négy tartományt és a hátország főbb városait, valamint a két Riviérát. A fővárosban két állomás található: Genova Piazza Principe és Genova Brignole, amely gyakran kapcsolódik olyan nagy olasz városokhoz, mint Milánó, Torino és Róma.
